Le 1er décembre, Artcurial s’associera à Pierre Hermé Paris pour organiser une vente aux enchères caritative inédite, marquant une grande première dans l’univers de la Haute Pâtisserie française.
Pour la première fois, les créations de chefs pâtissiers parmi les plus talentueux au monde seront réunies au service d’une cause essentielle. En hommage à l’enfance, à sa capacité à rêver et à inspirer, cette initiative célèbre l’excellence, la créativité et la générosité de la profession. Rassemblée autour de Pierre Hermé, la grande famille de la pâtisserie se mobilise autour d’un engagement commun.
Les bénéfices de la vente seront intégralement reversés à l’association BAB Charity, fondée par Alexandre Bader, qui agit pour le bien-être et l’épanouissement des enfants atteints de leucémie et hospitalisés à l’hôpital Armand Trousseau de Paris. À ce jour, l’association a investi plus de 2 millions d’euros dans la création et la rénovation de chambres stériles, incluant des espaces d’accueil pour les familles.
« À travers cette première vente aux enchères caritative de la Haute Pâtisserie Française, notre ambition est de mobiliser les talents de notre profession autour d’une cause majeure, avec exigence, créativité et bienveillance. En soutien à l’association BAB Charity, qui agit pour le bien-être des enfants hospitalisés, cette initiative est aussi un hommage à ceux qui, dès le plus jeune âge, portent un regard émerveillé sur notre art. » Pierre Hermé
« Nous sommes ravis de nous associer aux plus grands noms de la Haute Pâtisserie française pour organiser cet évènement caritatif au profit de BAB Charity. La pâtisserie s’impose aujourd’hui comme un art culinaire à part entière ; réunir ces créateurs autour d’un tel projet reflète pleinement l’esprit novateur de la maison Artcurial. Rendez-vous le 1er décembre prochain pour un moment gustatif et visuel, au service d’une belle cause. » – Arnaud Oliveux, Commissaire-priseur Artcurial
Chaque chef participant est invité à imaginer une œuvre éphémère, une création originale, ou une expérience exclusive à vivre. Ces lots, uniques par leur dimension créative et humaine, seront mis aux enchères lors de la vente, le 1er décembre 2025.
Nina MÉTAYER : Expérience gourmande avec la Cheffe comprenant un atelier de pâtisserie, une visite exclusive et une dégustation au Laboratoire de la Délicatisserie, à Issy-les-Moulineaux
Yann COUVREUR : Triptyque en chocolat et expérience gourmande avec le chef à l’Atelier Yann Couvreur comprenant un atelier de pâtisserie et une dégustation à Paris
Cédric GROLET : Photographie de la collection Patrick Rougereau & Cédric Grolet (187 x 127 cm, édition de 7 exemplaires) et Tea time au Meurice
Amaury GUICHON : Visite privée VIP par le Chef de l’Académie de Pâtisserie à Las Vegas avec dégustation
Cyril LIGNAC : Pyramide de 85 Oursons Guimauve de La Pâtisserie Cyril Lignac et visite du tournage du Meilleur Pâtissier avec le Chef
Par son ambition et sa portée, cet événement inédit illustre une vision de la pâtisserie engagée, ouverte sur le monde et tournée vers les plus vulnérables. La mobilisation de grands noms tels que Pierre Hermé, Cyril Lignac, Cédric Grolet, Amaury Guichon, Christophe Michalak, Yann Couvreur, Nina Métayer, ou encore Maxime Frédéric témoigne de l’ampleur et du rayonnement de ce projet solidaire.