Butterfly Around the World: une bûche d’exception signée Jean Imbert, Romuald Bizart et Camille Lochouarn pour La Pâtisserie Dior

par | Déc 21, 2023 | GASTRONOMIE, NEWS

Célébrant la magie des fêtes de fin d’année et la passion de Monsieur Dior pour la gastronomie, La Pâtisserie Dior dévoile, en exclusivité, une bûche d’exception, infiniment envoûtante.

 

 

Expression de la virtuosité du Chef Jean Imbert et de ses collaborateurs Romuald Bizart et Camille Lochouarn, cette réalisation unique rend hommage au papillon monarque minutieusement sculpté. Une créature poétique, sublimée du motif onirique Butterfly Around the World – imaginé par Pietro Ruffo pour la ligne Dior croisière 2024 –, qui déploie délicatement ses ailes, prête à prendre son envol.

 

 

Conjuguant l’intensité du cacao, l’onctuosité de la vanille et du caramel, ainsi que la subtile fraîcheur du fromage blanc et du citron, ce merveilleux dessert sucré révèle des arômes à la fois doux et puissants, irrésistibles.

Une œuvre gourmande, fruit de savoir-faire d’excellence, ode raffinée qui ravira les papilles des plus fins esthètes.