Le restaurant du Bulgari Resort Dubaï, tenu par le chef Niko Romito et le chef résident Giacomo Amicucci, s’est vu décerner deux étoiles par le guide Michelin Dubaï 2022. Après les étoiles obtenues à Shanghai et Pékin, même une ville aussi dynamique et interculturelle que Dubaï célèbre le riche héritage culinaire italien.
Le concept de sushis minimalistes Hōseki fait désormais partie des destinations étoilées Michelin. Le restaurant intimiste aux neuf couverts a reçu une étoile du guide renommé. Les étoiles se sont alignées et Bulgari Resort Dubai est désormais l’une des meilleures destinations culinaires du Moyen-Orient. Le Guide Michelin Dubaï 2022 vient de sortir et a décerné deux étoiles Michelin à Il Ristorante – Niko Romito et une étoile Michelin au Restaurant Hōseki.
Félicitations au chef Niko Romito, au chef résident Giacomo Amicucci et au chef cuisinier Masahiro Sugiyama pour cet honneur bien mérité. Cette année marque la première édition de l’édition du Guide Michelin à paraître aux Émirats Arabes Unis, établissant une nouvelle norme d’excellence au Moyen-Orient.